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食用糙米的宜忌

食用糙米的宜忌

  • 分类:企业新闻
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  • 发布时间:2017-07-10 13:40
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食用糙米的宜忌

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糙米的营养很丰富,吃糙米可以促进对营养物质的吸收,保持酸碱平衡的正常,促进新陈代谢,糙米也要和相宜的食物搭配,才能更好地发挥其营养及功效。  
 
 1、与番薯,红薯搭配。
 
糙米和番薯,红薯搭配着吃,可以更好地摄入膳食纤维,而且糙米不含淀粉,和番薯,红薯搭配,注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多,还可促进肠胃更好地消化,促进排毒排便,适合患有肥胖症的人食用。   
 
 2、与鸡肉搭配。
 
吃糙米不利于钙及铁的吸收,将糙米和鸡肉搭配,可以既补充膳食纤维又补充钙和铁,促进全面化地吸收营养 
 
 3、与青椒搭配。
 
糙米和青椒搭配着吃,可以促进对维生素的吸收和消化。
 
吃糙米的食用禁忌: 
 
 1、牛奶与糙米汤同食,会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配,容易导致“夜盲症”。 
 
 2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米,糙米的膳食纤维颇多,如果常年腹泻的人吃糙米,可能会导致更严重的腹泻正装,而且糙米不易消化,如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米,可能会导致肠胃滞涨,更不适合吃糙米。 
 
 3、在吃糙米的时候也要注意控制分量,不要多食过食,以免造成肠胃负担。
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